+7 (347)
285-01-00
г. Уфа, ул. Цюрупы, 7
En
Ru
НОВОГОДНИЕ БАНКЕТЫ
"АРАБСКИЙ ШИК"

Меню Новогодних ужинов в Sheraton Ufa

По всем вопросам: +7 (347) 285 01 17, 285 01 12
Арабский шик
3000 руб.
Эксклюзивная шоу-программа оплачивается отдельно
(от 30 000 руб.)

Стоимость за 1 персону 3000 руб. Выход на персону 1400 г.
ФУРШЕТ
Приветственный коктейль «Восточная сказка»
150 мл

Семга, выдержанная в оригинальном маринаде на мини-панкейке
20 г

Канапе из сезонных фруктов
20 г

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ НА СТОЛ
Маринованный сыр Фета
20 г

Микс средиземноморских оливок с арабскими специями
40 г

Ассорти локальных сыров
60 г

Мясная нарезка:
отварной говяжий язык, запеченная мраморная грудинка, куриный домашний рулет
50 г

Рыбное ассорти:
лосось, гравлакс, масляная рыба
55 г

Сезонная овощная нарезка
100 г

Моцарелла с томатами и базиликом
50 г

Салат в греческом стиле
100 г

Оливье с ветчиной из индейки и соусом из хрена
166 г

Салат Шахерезада
зеленые листья салата с голубым сыром и медовой грушей
100 г
Хлебная корзина
27/27/10

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ две на выбор
Жюльен из грибов
65 г

Спринг-ролл с креветками и овощами
90 г

Сыр с восточными специями в тесте Фило
65 г

Бульон с овощами, лапшой и вак-балишем
180/40

ГОРЯЧЕЕ1 на выбор
Куриная грудка с булгуром и йогуртовым соусом с шафраном
150/100/20

Тендерлойн с картофельным гратеном и грибным соусом
130/100/15

Томленая конина с черносливом, курагой, кускусом и овощами
135/150

Лосось с коричневым рисом, луковым грейви и кедровыми орешками
120/100/30

ДЕСЕРТЫ
Ассорти птифур (микс маленького печенья и пирожных) и арабское финиковое печенье
51 г

Сезонная фруктовая нарезка
100 г или целые фрукты 120 г

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Морс/сок 0,5л

Чай с сахаром и лимоном

Вода
0,5л

Арабский шик
3500 руб.
Эксклюзивная шоу-программа оплачивается отдельно
(от 30 000 руб.)

Стоимость за 1 персону 3500 руб. Выход на персону 1400 г.
Пакет "Арабский шик" за 3000 руб. плюс:

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Морс/сок
0,5л

Чай с сахаром и лимоном

Вода
0,5л
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ:
Игристое вино Ламбруско
0,15 л

Водка
0,15 л

Вино красное или белое
0,3 л

Арабский шик
4500 руб.
Эксклюзивная шоу-программа оплачивается отдельно
(от 30 000 руб.)

Стоимость за 1 персону 3500 руб. Выход на персону 1400 г.
Пакет "Арабский шик" за 3000 руб. плюс:

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ:
Морс/Сок

Чай с сахаром и лимоном

Вода
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ:
Игристое вино Ламбруско

Водка

Вино красное и белое
Арабский шик
6000 руб.
Эксклюзивная шоу-программа оплачивается отдельно
(от 30 000 руб.)

Стоимость за 1 персону 6000 руб. Выход на персону 1400 г.

Безлимитные салат-бар, гарниры, десерты, безалкогольные и алкогольные напитки.
НА СТОЛАХ
Фруктовая сезонная нарезка

Ассорти мезе
сыр Фета в пряностях, микс маринованных оливок,
мутабель (печеный баклажан с йогуртом и чесноком), фасоль стручковая со специями, хумус

Хлеб из собственной пекарни ресторана Novum в ассортименте

Вода минеральная

Морс

САЛАТ-БАР
Салат Цезарь с курицей
салатные листья Романо и айсберг, фирменный соус, Пармезан, куриная грудка сувид, крутоны

Сезонная нарезка из свежих овощей

Оливье с ветчиной из индейки

Нарезка локальных сыров
Салат Шахерезада
зеленые листья салата с голубым сыром и медовой грушей

Маринады
черри томаты, корнишоны, опята

ГАРНИРЫ
Рис Басмати

Картофельные дольки, запеченные в печи

Шпинат в сливках

Овощи на пару

Овощи гриль

Отварной картофель с укропом и маслом

Домашний томатный соус

ДЕСЕРТЫ
Сирийская теплая пахлава с домашним медовым мороженым под шоколадно-карамельным соусом и фисташковой стружкой

Мини-эклеры

Мандарины


Блюда в Хоспере (угольный закрытый гриль)
2 блюда на выбор
Шашлык из филе куриного бедра
200 г

Шашлык из вырезки теленка
160 г

Шашлык из тигровых креветок
160 г

Стейк Тендерлойн
160 г

Корейка новозеландского ягненка
150 г

Филе чилийского лосося
160 г

Все блюда подаются с соусом на выбор:
цацики, чимичури, ремулат, чипотл, барбекью, портвейн.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ:
Вода

Морс

Газированные напитки:
Пепси-Кола, Пепси-Лайт

Соки апельсиновый и яблочный

Чай

Кофе

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ:
Приветственные коктейли «Восточная сказка»

Игристое вино Ламбруско

Водка

Вино красное и белое
Цены указаны в российских рублях. Все налоги включены. Употребление в сыром виде или не доведенного до готовности мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков, яиц и непастеризованного молока увеличивает риск возникновения болезней пищевого происхождения.
Мы готовы предоставить необходимую информацию об ингредиентах заказанных блюд и напитков. Пожалуйста, проинформируйте официанта об имеющейся у Вас аллергии, либо о специальной диете.

Дисконтные программы, карты и купоны не распространяются на данное меню.